L’aligot 拉丝奶酪土豆泥

Purée de pommes de terre, tomme (ou tome) fraîche, un peu de crème et unpeu d’ail (le débat est ouvert), une recette simple aux ingrédients qui ne le sont pas moins, l’aligot est un plat typiquede la France.

顾名思义，它的主要食材是土豆，Tomme干酪，奶油，蒜。食材简单又好吃，它是法国人冬季餐桌常见的一道菜。

Le pot au feu 炖肉

Dès qu’il commence à faire un peu froid, les français prennent plaisir à ressortir les cocottes pour réaliser ce plat traditionnel, pour affronter les jours gris avec gourmandise.

天冷的时候，特别是阴天、降温、嘴馋的时候，法国人就会拿出大炖锅，来上一份炖牛肉。看着就很解馋吧