吃饭前要说Bon appétit ! 先祝福有好胃口才开始用餐，吃饭隐含了法国人慢活的生活态度。
当然大家在吃饭中或饭后也会互相问一下味道怎么样。你还在说bon, délicieux吗？No, no, no, 我们今天要教给大家一些不一样的词。
| acide 酸的 |
| sucré 甜的 |
| amer 酸的 |
| épicé,e 辣的 |
| pimenté,e 辛辣的 |
| salé,e 咸的 |
| Ça sent fort. |
| parfumé,e 香的 |
puant,e 臭的 avarié,e 腥的 |
| léger,ère 清淡的 |
| gras,se 油腻的 |
| difficile à digérer 难消化 |
| difficile à mâcher 有嚼劲 |
| croustillant,e 爽脆的 |
| croquant,e 酥脆的 |
frais, fraîche 清凉的 raffiné,e 香醇的 |
fort,e 浓的 doux,ce 淡的 |
当我们走进餐厅点菜的时候，首先可以对服务员说：“la carte，s’il vous plaît！” 这里的carte就是菜单的意思， 通过菜单我们就可以迅速的了解这家店的招牌菜是什么啦！
当我们已经决定好，就可以开始点餐，点餐所用的动词是commander。
Nous avons déjà commandé. 我们已经点了菜。
Nous n'avons pas encore commandé. 我们还没有点菜呢。
用“Je voudrais”开头说想要的东西是比较礼貌的表达，对于服务员提出的特色菜建议，如果想尝试可以说 “Oui，s'il vous plaît .”，如果不想尝试可以礼貌地拒绝“Non merci.”。
在餐厅点牛排时，服务生会询问：Quelle cuisson ? （几分熟？）
依照个人喜好，熟度可以分为bien cuit（全熟）, à point（刚刚好、适中的）, saignant（带血的、半生不熟的）。如果希望吃更生一点的肉，可以要求bleu（极生的）。
在正规的场合说“干杯”，要说A votre santé；如果是相同年纪的、很熟的朋友之间，可以说A ta santé！ 或 Santé！法国的年轻人之间喜欢说Cul sec，意思是“干杯，全干了，喝得一滴不剩”。
