ПМЭФ пройдет в выставочном центре "Экспофорум" в Санкт-Петербурге с 5 по 8 июня.圣彼得堡国际经济论坛将于6月5日至8日在圣彼得堡的世博论坛展览中心举行。Обеденный зал уже во вторник подготовили к приему гостей. Участникам предложат несколько гастрономических сетов на выбор, в том числе вегетарианский.餐厅已经为接待即将在周二到来的客人做好了准备。参加论坛的客人将有多种美食可供选择，其中还包括素食套餐。Стоимость каждого такого обеда в этом году составит 4900 рублей, следует из меню, с которым ознакомились РИА Новости. На форуме в прошлом году комплексные обеды стоили по 4500 рублей.根据俄新社了解到的餐单，今年每顿午餐的费用为4900卢布，而在去年的论坛上，此类套餐每份售价为4500卢布。На этот раз в один из этих гастрономических сетов входят уха из форели и сига с маслом из горного тархуна, рукола с телятиной под соусом из тунца, одно из двух горячих блюд на выбор - каре ягненка с печеными овощами и соусом из трав или филе морского карася с овощным жюльеном. На десерт - "Наполеон" со свежими ягодами.这次的美食套餐一包括鳟鱼浓汤配黄油山龙蒿、芝麻菜配金枪鱼酱小牛肉，你还可以从两道热菜中选择一道：香草酱羊排配烤蔬菜或海鲷鱼片配蔬菜丝。甜点是“拿破仑”蛋糕配新鲜浆果。Второй сет включает в себя говяжий бульон с расстегаем, филе семги шеф-посола с зеленым салатом, на горячее - филе говядины с печеным картофелем и муссом из лесных грибов или филе чавычи с овощной полбой и тыквенным соусом. Десерт - медовик со свежими ягодами.套餐二包括牛肉汤配馅饼、鲑鱼片配绿色沙拉、里脊肉配烤土豆和野生蘑菇慕斯或奇努克鲑鱼片配蔬菜以及南瓜酱。甜点是蜂蜜蛋糕配新鲜浆果。Выбравшим третий сет предложат тыквенный крем-суп с крабом, салат с уткой холодного копчения и овощами по-азиатски, филе тихоокеанского палтуса с бланшированными овощами и соусом биск или утиную грудку с соусом свит чили и карамелизированными овощами. А в качестве десерта - кокосовое крем-брюле.选择套餐三的顾客将获得南瓜奶油汤配螃蟹、冷熏鸭沙拉和亚洲蔬菜、太平洋大比目鱼片配焯水蔬菜加浓汤酱或鸭胸肉配甜辣椒酱和焦糖蔬菜。甜点是椰子焦糖布丁。В четвертый - вегетарианский - сет входят салат с моцареллой, томатами черри и кремом из базилика, суп-пюре из тыквы и одно из двух горячих блюд на выбор - стейк из баклажана с артишоками и муссом из пармезана или картофель с жареными вешенками и сыром пармезан. На десерт будет кокосовое крем-брюле.套餐四素食套餐有马苏里拉奶酪沙拉、樱桃番茄和罗勒奶油、南瓜泥汤和两道热菜之一：巴克拉扬牛排配洋蓟和帕尔马干酪慕斯或土豆配炸猪排和帕尔马干酪。甜点是椰子焦糖布丁Из напитков на обеде будут минеральная вода, ягодный морс, кофе и чай.
