德国这一邻国将啤酒列为非物质文化遗产！德国人：恭喜呀......
发布时间：2025-02-19 08:43:07
在德国的邻国捷克（Tschechien），啤酒文化盛行，该国人民甚至将啤酒视为国饮（Nationalgetränk）。
就在今年二月，捷克啤酒被认定为非物质文化遗产（immaterielles Kulturerbe）！
根据德国媒体报道，除了捷克，世界上还有两个国家曾将饮用啤酒列为非物质文化遗产：一个是德国；还有一个，则是比利时。
“这是我们所有人都可以为之自豪的一天，”捷克啤酒和麦芽协会的一位发言人表示。
这一称号证实了“捷克啤酒不仅是一种饮品，更是我们灵魂的一部分”（„tschechisches Bier nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück unserer Seele ist“）。
捷克人是啤酒消费的冠军
在欧洲范围内，捷克人是啤酒消费的纪录保持者。 他们的人均啤酒消费量约为128升，远高于德国人的约88升。 在捷克的一些餐厅里，啤酒的价格甚至比水还便宜。 捷克人啤酒酿造的传统可以追溯到10世纪。 如今，捷克拥有超过550家啤酒厂，从业人员超过6.5万人。像皮尔森之源（Pilsner Urquell）、百威（Budweiser）、科塞尔（Kozel）或老泉（Staropramen）等啤酒品种也深受国外消费者的喜爱。
小酒馆是友谊的摇篮
“啤酒酿造的传统及其社会作用代代相传，”协会如此表示，并强调了许多乡村小酒馆和受欢迎的城市饮酒场所的重要性。 “酒馆是建立友谊、孕育想法以及结识那些平时可能不会握手的人的地方。” 据称，捷克人的下一个目标是将其列为联合国教科文组织世界文化遗产，相关申请现已提交。
布拉格不希望成为“酗酒之城”
然而，布拉格希望摆脱“酗酒之城”（„Sauf-Stadt“）的形象。 这座以众多酒馆和酗酒游客闻名的首都，更希望注重文化——而非啤酒。 因此，去年出台了更为严格的规定：晚上10点至早上6点之间，禁止进行有组织的酒馆游览活动。这类活动尤其受英国游客的欢迎。
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